【課堂揭秘】走進這樣的西點課堂，你很難不心動？

沒有理論和實操基礎(chǔ)

成為大家學習西點的阻礙

但只要找對了專業(yè)院校

你的學習就輕松了一半 

許多人都選擇來杭州新東方學西點

先進的教學設(shè)備，專業(yè)的師資團隊

以及豐富的實操課程設(shè)置等優(yōu)勢

讓他們來到這里

可以心無旁騖地學習

練就扎實的技藝

今天就讓我們一起走進西點課堂

看看他們是如何蛻變的

問題1：進學校首先會學什么？

成為杭州新東方的一名學生之后，首先要學會如何穿戴專業(yè)服、佩戴領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等，這是入學的較好課，因為西點行業(yè)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生是大事，需要養(yǎng)成正確的穿戴習慣。

在正式上課之前，老師還會帶領(lǐng)大家認識教室的設(shè)備，如開酥機、烤爐、廚師機等等。了解設(shè)備名稱，知曉設(shè)備使用規(guī)范，才能使得操作安全，讓自己在西點學習之路上走得又快又穩(wěn)。

問題2：不知道怎么上手怎么辦？

凡事都有循序漸進的過程，大家進入課堂后的學習內(nèi)容會由淺入深、由簡至繁。烘焙課堂的學習，同學們需要先從基礎(chǔ)的面團制作開始，搓條、揉圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等，一點點讓你進入學習狀態(tài)。

而到了裱花課堂，學員會從基本的花邊和花型開始學習，只見蛋糕在轉(zhuǎn)盤上不停地旋轉(zhuǎn)，裱花袋在一雙雙巧手下劃出優(yōu)美的弧線。而每一個嫻熟的動作和流暢的步驟，都是學子進步、成長的體現(xiàn)。

問題3：學校的上課模式是怎樣的？

采用小班教學模式，原材料供應(yīng)充足，全天互動實操課程，由教學經(jīng)驗豐富的老師傾情教學，遇到任何問題都可以當堂解決，這樣的上課模式非常有利于小白輕松上手。

問題4：如何練就扎實的技藝？

學習課程以實操為主，從老師理論講解、示范演示到學生獨立操作，不斷地實操訓練和指導糾錯能讓每一個學子持續(xù)進步、收獲滿滿。再就是，我們有非常嚴格的周考、月考、結(jié)業(yè)考試制度，層層把關(guān)，學不會不允許進入到下一個學習模塊。對！就是這么嚴格！只有你通過了考核才能進入下一階段的學習，學習效果顯著，能夠?qū)W有所成。

烘焙課程考核

法甜課程考核

裱花課程考核

翻糖課程考核

杭州新東方的實訓教學不同于傳統(tǒng)的教師講、學生聽的乏味方式，采用“理論+實操”的教學方式。學生在掌握基本理論后，通過動手操作主動去探索和發(fā)現(xiàn)問題，將老師講解的要點，熟練地運用到制作當中。對所學的問題提出各種假設(shè)，并努力加以驗證，從而使學生在興趣的引導下逐漸掌握這門技藝，將所學技能運用到實際工作中！

這樣的實操課堂是不是你想要的？如果你想通過技能成才，歡迎來杭州新東方試學體驗，我們將助力你擁有更好的未來。