從業(yè)方向|學(xué)習(xí)西點畢業(yè)后能做哪些工作？

行業(yè)前景

伴隨著西點市場的日益火爆，我們的日常生活早已離不開西點。早餐吃烘焙面包，午后喝個下午茶，飯后來個甜點，已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)，生日蛋糕更是點綴生活儀式感的必需品。隨著喜愛西點的人群逐漸增多，烘焙門店的數(shù)量也隨之上升，這樣的局面下，也造成了烘焙人才供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

此外，西點的工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞相掛鉤，西點師更是擁有著高貴、優(yōu)雅的形象。以至于越來越多的人選擇學(xué)習(xí)西點。

那么，學(xué)了烘焙之后可以從事哪些崗位呢？很多同學(xué)在剛開始學(xué)習(xí)的時候都有這樣的問題。

今天就為大家盤點一下烘焙學(xué)習(xí)者的從業(yè)方向，小伙伴們可以結(jié)合自己的實際情況，選擇適合自己的崗位。

01西點師

很多人學(xué)習(xí)西點技術(shù)畢業(yè)后剛開始選擇的工作就是西點師。大家可以去蛋糕店工作，制作精美的蛋糕；也可以去到大型酒店，在里面擔(dān)任西點師，就業(yè)前景廣闊。

杭州新東方職業(yè)學(xué)校與好利來、莫卡鄉(xiāng)村、六賢記、虎頭局等多家名企，保持長期人才戰(zhàn)略合作關(guān)系，我校學(xué)生在畢業(yè)前，即可幫扶進(jìn)入大型烘焙連鎖品牌擔(dān)任相應(yīng)工作，工作環(huán)境好，優(yōu)雅體面。

02西點博主

如果你擁有扎實的西點技能，還有強烈的分享欲，你也可以成為網(wǎng)紅博主。在小紅書、B站、微博、抖音等各個網(wǎng)絡(luò)平臺分享蛋糕以及蛋糕的做法、小常識等，吸引粉絲，各種廣告、商代接到手軟。

03西點教師

如果你是一位技術(shù)過硬的西點專業(yè)畢業(yè)生，你也有機(jī)會成為專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師，“授人以魚不如授人以漁”，將自己所學(xué)經(jīng)驗傳授給更多的學(xué)子，讓更多人可以踏上烘焙之路，去追尋自己的夢想。

04開店創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)是很多人進(jìn)入這個行業(yè)的初衷，希望自己學(xué)習(xí)西點技術(shù)之后能夠擁有一家小店，實現(xiàn)財務(wù)自由。

自主創(chuàng)業(yè)的話開個烘焙蛋糕店或者私房烘焙工作室都是不錯的選擇。

當(dāng)然這條路并不如想象般的簡單輕松，如果你選擇走這條路，要清楚地意識到：你需要扎實的技術(shù)、門店運營技巧和新品研發(fā)能力。

杭州新東方職業(yè)學(xué)校全力支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢想，在創(chuàng)業(yè)方向、風(fēng)險預(yù)估、店鋪裝修、店鋪選址、營銷策略、老師到店指導(dǎo)等方面都會給予學(xué)員創(chuàng)業(yè)支持。

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