西點行業(yè)擁有巨大創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢，想創(chuàng)業(yè)的小伙伴看過來！

為什么選擇西點烘焙創(chuàng)業(yè)

除了巨大的市場規(guī)模，對于很多選擇西點烘焙的創(chuàng)業(yè)者來說，還有其他幾個行業(yè)優(yōu)勢。

剛需品類 受眾廣

西點屬于剛需品類，受眾客群廣，人人都需要，涵蓋全年齡段消費客群。

利潤較為可觀

西點烘焙店產(chǎn)品定價一般采取2.5~3倍甚至更高的定價原則，部分產(chǎn)品如生日蛋糕，定價高達(dá)4倍以上，產(chǎn)品利潤空間大，這也使得門店可以用更多的營銷靈活性。

受電商沖擊較小

相對于傳統(tǒng)商貿(mào)類行業(yè)，蛋糕西點面包屬于現(xiàn)場制售產(chǎn)品，主要以線下體驗式消費為主，線上也多為同城本地生活服務(wù)平臺，大多數(shù)現(xiàn)烤面包店受眾商圈不超過2公里，消費者多為就近消費。

小資情懷 甜品夢

除了以上很多行業(yè)優(yōu)勢以外，可以說每個女人心中都有一個甜品夢，都希望可以擁有一家屬于自己的蛋糕、面包店，可以把愛好變?yōu)槭聵I(yè)，是非常美好的一件事情。

受疫情影響較小的業(yè)態(tài)

疫情對各行各業(yè)都帶來了很大的沖擊，但蛋糕烘焙店影響較小，即便在疫情較為嚴(yán)重的時期，各門店都推出了無接觸外送服務(wù)，一些門店疫情以后業(yè)績不僅沒有下滑，反而出現(xiàn)了進(jìn)一步增長的趨勢。

西點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

杭州新東方針對有創(chuàng)業(yè)需求的人群，開設(shè)了一個月、三個月、六個月短期西點課程，以培養(yǎng)星級酒店、餅店的綜合技能型管理人才，培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握西點烘焙、法式甜品、韓式裱花、糖藝、翻糖等實踐操作技能，培訓(xùn)學(xué)生餅店管理運營、餅店創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等能力。

說了這么多，你是不是對烘焙創(chuàng)業(yè)更有信心啦，杭州新東方西點各大專業(yè)火熱招生中，快來搶占你的班級名額。