如果你是一名西點(diǎn)師，你將擁有這些閃光點(diǎn)......

時(shí)間：2022-10-31 來源：杭州新東方烹飪學(xué)校

西點(diǎn)師有什么可驕傲的？我們西點(diǎn)師值得驕傲的地方太多了，你愿意聽小新一一盤點(diǎn)嗎？文章不長(zhǎng)，想學(xué)西點(diǎn)的同學(xué)請(qǐng)花2分鐘看完哦。

西點(diǎn)師的驕傲一：甜品自由

豆乳盒子、雪花酥、櫻花果凍、蛋黃酥、糯米糍、軟歐包、彩虹吐司、馬卡龍、肉松小貝、瑞士卷……只有你吃過的，沒有我們西點(diǎn)師不會(huì)做的。

當(dāng)你還在排隊(duì)買甜品的時(shí)候……我們西點(diǎn)師早就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了甜品自由。想吃什么都能自己做，健康、快捷，味道也更美。

西點(diǎn)師的驕傲二：身懷絕技

看這個(gè)！

再看這個(gè)！

是不是不敢相信，這些都是手工制作的美味。抹坯已經(jīng)夠難了，還能將柔弱無骨的奶油在蛋糕上綻放出一朵朵造型各異的花朵，佩服嗎？我們西點(diǎn)師，沒有手殘黨！

比裱花更難的是翻糖，你知道嗎？一個(gè)大型的翻糖蛋糕能售出幾萬到十幾萬不等的高價(jià)。細(xì)膩到發(fā)絲，生動(dòng)到眼神，是我們西點(diǎn)師的基本功。每一個(gè)西點(diǎn)師都深藏不露，身懷絕技，手上功夫絕對(duì)了得。

西點(diǎn)師的驕傲三：強(qiáng)身健體

看到這里，大家肯定十分好奇，又不是練武功，學(xué)西點(diǎn)怎么會(huì)強(qiáng)身健體呢？扛面粉，搬食材，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)目颈P放進(jìn)烤箱里，麒麟臂自然而然就出來啦。

剛從幾百度烤箱里烤出的產(chǎn)品，我們要進(jìn)行處理，做巧克力的時(shí)候又要求極低的溫度。所以我們做西點(diǎn)的，都練就了不怕冷，不怕熱的體質(zhì)。

西點(diǎn)師不僅臂力驚人，體質(zhì)特殊，還特別不怕累，因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞅仨氁玖⒅M(jìn)行，往往一個(gè)產(chǎn)品一做就要1小時(shí)+，對(duì)提升身體的素質(zhì)很有幫助。

西點(diǎn)師的驕傲四：審美升級(jí)

我們專業(yè)的西點(diǎn)師都會(huì)在不斷學(xué)習(xí)的過程中提升自己的審美水平，包括產(chǎn)品的配色、輔佐配件的單配、產(chǎn)品的包裝等。審美水平的提升，對(duì)我們?nèi)粘Ｉ钜灿袔椭�。例如日常的穿搭，能讓你的氣質(zhì)上一個(gè)臺(tái)階。