重磅揭秘!杭州新東方職業(yè)學(xué)校學(xué)子的一天竟是這樣!
相信很多同學(xué)都聽(tīng)說(shuō)過(guò)新東方烹飪學(xué)校,或許也知道這里可以學(xué)習(xí)中餐、西餐、西點(diǎn)等技術(shù),但對(duì)于具體學(xué)習(xí)什么技術(shù)、具體學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么、學(xué)習(xí)環(huán)境是什么樣的卻完全不清楚。今天杭小新就帶大家一起去探索,揭秘杭州新東方學(xué)子的一天。
整理內(nèi)務(wù) 集合晨訓(xùn)
一日之計(jì)在于晨。整理內(nèi)務(wù)、集合晨訓(xùn)是學(xué)校日常管理的重要環(huán)節(jié)之一,也是杭州新東方學(xué)生們一直保持的良好傳統(tǒng)。在嘹亮的口號(hào)和班歌中,同學(xué)們肆意展現(xiàn)青春的活力,以精神抖擻的面貌迎接嶄新的一天。
理論講解 老師示范
晨訓(xùn)過(guò)后,教學(xué)樓熱鬧起來(lái)。老師開(kāi)始講解課程理論內(nèi)容,清晰有力的聲音,詳盡細(xì)致的講解,全身關(guān)注的同學(xué)構(gòu)成了系統(tǒng)專業(yè)同時(shí)也生動(dòng)有趣的理論課程。
隨著課程的深入,老師開(kāi)始進(jìn)行示范。他一邊拿出實(shí)物進(jìn)行演示,一邊將制作過(guò)程中的細(xì)節(jié)和技巧詳細(xì)講述,讓學(xué)生更直觀地對(duì)操作的整個(gè)過(guò)程一目了然,輕松掌握每次新作品的制作精髓。
實(shí)操實(shí)訓(xùn) 針對(duì)指導(dǎo)
實(shí)操課堂的場(chǎng)景是寬敞明亮的模擬酒店。教室中的每個(gè)學(xué)生都有一個(gè)獨(dú)立的工作臺(tái)和一套基本的烹飪工具,例如爐灶、鍋、刀、砧板等。
在實(shí)操課堂中,學(xué)生們會(huì)根據(jù)教師的指導(dǎo)開(kāi)始準(zhǔn)備食材、動(dòng)手制作,教師會(huì)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況給予指導(dǎo)和幫助。完成后,學(xué)生們會(huì)品嘗自己做的菜,分享自己的心得和體會(huì),同時(shí)也會(huì)得到教師的指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。
集中點(diǎn)評(píng) 階段考核
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),學(xué)校會(huì)進(jìn)行階段考核。老師會(huì)對(duì)學(xué)生的菜品進(jìn)行品嘗和集中點(diǎn)評(píng),并向?qū)W生們指明需要改進(jìn)的地方以及提供更多的指導(dǎo)和建議。階段考核是對(duì)學(xué)生們?cè)诩记珊蛣?chuàng)意方面的全面評(píng)估,是學(xué)生們?cè)诤贾菪聳|方中獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能提升的重要環(huán)節(jié)。
休閑活動(dòng) 溫故知新
下午課程結(jié)束后,同學(xué)們迎來(lái)了一天中放松休閑的時(shí)光。羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、乒乓球桌旁都是同學(xué)們肆意揮灑汗水的身影,花壇邊、秋千上,三五好友閑逛談心,愜意非常。
晚自習(xí)是學(xué)子們溫故知新的寶貴時(shí)間,通過(guò)復(fù)習(xí)可以更好地掌握今天學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能。
往前沖才是青春,向陽(yáng)盛開(kāi)才是我們
來(lái)杭州新東方職業(yè)學(xué)校
看教學(xué)樓外的樹(shù),吹籃球場(chǎng)上的風(fēng)
學(xué)一門適合你的技能,遇見(jiàn)多彩的青春