月滿中秋寄相思，別樣佳節(jié)味更濃

小餅如嚼月，中有酥和怡。月餅自古以來(lái)便是月亮的象征，皎皎明月如薄紗如蟬翼，偏安于東邊一隅，直至晨起方落。你是否凝視過(guò)夜晚的天空？今年杭州的中秋節(jié)不同于往日，正值亞運(yùn)期間，激烈的體育賽事，濃厚的節(jié)日氛圍。中秋團(tuán)圓夜，小兔子準(zhǔn)備了各式國(guó)潮面點(diǎn)，這里有你嘴饞的嗎？

 

一、團(tuán)圓月餅

在古代每逢中秋時(shí)節(jié)，都會(huì)舉行祭月儀式，祈求團(tuán)圓美好，月餅作為貢品經(jīng)常出現(xiàn)在香案上。俗話說(shuō)得好“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，隨著時(shí)代變遷，月餅成了中秋時(shí)節(jié)必吃的美味。現(xiàn)在為了滿足不同人的口味需求，月餅里的餡料種類(lèi)也更加豐富，像五仁、豆沙、椰蓉、肉松等等。

二、梅花酥

“梅花香自苦寒來(lái)”，自古梅花就是文人墨客筆下堅(jiān)貞不屈、不畏嚴(yán)寒的美好象征。以梅花為型制作的梅花酥可是一道非常有名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，不僅形態(tài)十分逼真顏值特別高，味道也特別美味，酥酥脆脆的外皮包裹著香甜綿軟的豆沙餡料，一口咬下去，酥得掉皮。中秋佳節(jié)將至，給家人親手做點(diǎn)高顏值的梅花酥，美味好吃不說(shuō)，端上桌還很有面子。

三、糕點(diǎn)點(diǎn)心

中式點(diǎn)心，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。漢代《說(shuō)文解字》就有“糕”字，唐代的食俗，人們把早晨吃的糕餅稱(chēng)為“點(diǎn)心”�？梢�(jiàn)，中式點(diǎn)心從古代起，就已經(jīng)有跡可循。傳統(tǒng)面點(diǎn)制作技術(shù)歷史悠久，技藝精湛，是餐飲業(yè)不可缺少的重要組成部分�，F(xiàn)代人吃中式點(diǎn)心，吃的是情懷，也是傳承的味道。

中式點(diǎn)心不僅造型百變精致，吃起來(lái)還香酥可口，兩三種面團(tuán)就能組成栩栩如生的花朵，這大概是它自帶的浪漫吧~

花開(kāi)四季添特色

食足點(diǎn)心不可缺

夢(mèng)想在來(lái)的路上

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