【創(chuàng)業(yè)推薦】雜糧煎餅

雜糧煎餅作為熱門早餐創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一，其主要特色：香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。許多地方的人常把其當(dāng)作早點(diǎn)，無論是在早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里都能見到，制作一套煎餅果子只需要幾分鐘的時間。一人就能創(chuàng)業(yè)，成本更小，利潤更高。對無合適商鋪或資金緊張的投資者還可選擇流動經(jīng)營，一輛小推車，哪里有人流哪里就能經(jīng)營。

 

培訓(xùn)時間

不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般學(xué)習(xí)3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

 

培訓(xùn)內(nèi)容

雜糧煎餅原漿制作；配料的搭配；醬料的調(diào)制；實(shí)際成品制作等。

培訓(xùn)課程

1. 面粉和食料的選購；

2. 醬的調(diào)制；

3. 面皮的處理；

4. 制作過程的技巧。

 

經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2-3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本。

 

用工少、開支少：現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營，銷售的時候用專用爐好就可以，速度快，銷售快，一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

店面指導(dǎo)

1.店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。

5.制作雜糧煎餅的配置及工具。