17歲學廚師哪里學
“好的開頭是成功的一半”,學習烹飪技術,選擇一所好學校,會學有所成。那么在選擇學校時,需要考察的地方有:
1、在選擇學校時,首先要考察的是學校的外界口碑。學校是否有品牌口碑,這影響學校投入的教學成本還有日后學習效果。
2、師資力量也是需要考察之一,學校的師資隊伍是教學質量的重要因素。衡量一所學校的好壞,得了解學校的老師是否有豐富的工作經驗,是否有相應的工作經驗,老師的個人素養(yǎng)是否具備教書育人的資格。
3、教學方式也是很重要的一點。理論課和實操課相結合,新東方職業(yè)學校采用小班教學模式,老師示范教學后,會小班教學學生操作,讓每一位學生都掌握技術的要領,學到精湛的烹飪技術。
4、教學設備。學習烹飪技術需要齊全的設備,不然沒法得到足夠的實操訓練。杭州新東方職業(yè)學校設有翻鍋大廳、多媒體教室、實操教室、實訓基地等學生學習實訓場所,讓學生上課時人手一灶。
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