開(kāi)講啦!在杭州新東方，職教開(kāi)學(xué)第一課這樣上

新時(shí)代呼喚技能人才，中國(guó)夢(mèng)期待大國(guó)工匠。2023年8月28日上午，杭州新東方職業(yè)學(xué)校隆重舉行“技能成就夢(mèng)想——職教開(kāi)學(xué)第一課”主題活動(dòng)。

“墻”存寄愿 牢記初心

活動(dòng)開(kāi)始前，新生學(xué)子們紛紛在“曙光心愿墻”上寫下對(duì)未來(lái)的寄托與愿景。霎時(shí)間，墻上五彩斑斕，一張張紙條構(gòu)筑成一顆追逐夢(mèng)想的熾熱之心，以致三年后的自己不忘初心。相信在未來(lái)，這面心愿墻上的夢(mèng)想將一一實(shí)現(xiàn)，學(xué)生們也將堅(jiān)定地走向自己的理想之路。

大師引路，錦囊傾授

青少年一代正面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在這個(gè)多元、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中，他們既需要擁有扎實(shí)的專業(yè)能力，又需要具備廣闊的視野和創(chuàng)新思維。杭幫菜泰斗葉杭勝大師用自己的從業(yè)故事啟迪著新生學(xué)子，讓大家認(rèn)識(shí)到學(xué)廚師重要的不僅僅是勤奮，還需要有創(chuàng)新思維，有感恩之心。

每個(gè)人都是從新生開(kāi)始，只有尊重和敬重烹飪行業(yè)，在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技藝，才能夠成長(zhǎng)為烹飪行業(yè)的專業(yè)人士。

主題演講，“聲"入人心

一、多彩青年，進(jìn)階之路

“成長(zhǎng)，長(zhǎng)的是信心、長(zhǎng)的是技能、長(zhǎng)的是素養(yǎng)”，杭州新東方西點(diǎn)老師王紫悅為同學(xué)們生動(dòng)地講了一節(jié)關(guān)于“成長(zhǎng)”的課。未來(lái)是技能型社會(huì)，也是技能青年發(fā)展的黃金時(shí)代。王老師通過(guò)講述不同的故事，讓同學(xué)們對(duì)自己的選擇充滿信心，能夠勇敢的在學(xué)習(xí)技能的道路上去追尋夢(mèng)想并擁有多彩的人生。

二、成才有道，青年有為

走好技能成才之路，書(shū)寫人生新篇章，是每一位杭新學(xué)子都要經(jīng)歷的一節(jié)課。杭州新東方省級(jí)技能大師麻曉堅(jiān)引用他20多年的烹飪事業(yè)經(jīng)歷，為同學(xué)們講述“成才”的故事。現(xiàn)代社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需要，使得每個(gè)領(lǐng)域都有成為專才的機(jī)會(huì)。麻老師囑咐同學(xué)們：不要給自己選擇的職業(yè)設(shè)限，每一個(gè)人都有著無(wú)限的可能性和潛能，只要你們勇敢追求，努力奮斗，未來(lái)一定大有可為！

三、夢(mèng)想可及，未來(lái)可期

“只要你們?cè)敢鉃樽约旱膲?mèng)想付出努力，扎實(shí)自己的專業(yè)技能，在杭州新東方，你們的夢(mèng)想是觸手可及的”。創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心袁靜老師為同學(xué)們講了一節(jié)關(guān)于“成就夢(mèng)想”的課。杭州新東方作為職業(yè)教育的主力軍，深耕職教多年，有著豐富的教學(xué)資源，除了幫助廣大學(xué)子獲得知識(shí)和技能，也提供完善的創(chuàng)就業(yè)服務(wù)，助力學(xué)子們一個(gè)個(gè)夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)。

四、榜樣如炬，追光前行

張曉宇、向梓琪作為優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子，為同學(xué)們講了一堂關(guān)于“蛻變”的課。從杭州新東方開(kāi)始的第一次蛻變他們意識(shí)到時(shí)間的寶貴，走向社會(huì)的第二次蛻變他們體會(huì)到努力的意義，再次回到校園的第三次蛻變他們懂得了感恩的魅力。人生的三次蛻變實(shí)現(xiàn)了張曉宇、向梓琪的夢(mèng)想，這次回到母校，為學(xué)弟學(xué)妹們講述他們“技能成就夢(mèng)想”的故事，也讓在場(chǎng)的同學(xué)們深刻感受到了榜樣的力量。

同道而行，雙向奔赴

溫暖的家庭和優(yōu)質(zhì)的教育是孩子們成長(zhǎng)的助力，也是他們翱翔于夢(mèng)想藍(lán)天的動(dòng)力。新生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校在培養(yǎng)技能之才上的用心付出表示了由衷的感謝！承諾將傾其所能支持孩子的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，配合學(xué)校開(kāi)展各類學(xué)習(xí)活動(dòng)和實(shí)踐項(xiàng)目，為孩子們提供更廣闊的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為他們鋪就堅(jiān)實(shí)的未來(lái)之路。

授帽宣誓，始業(yè)定志

廚師帽對(duì)烹飪專業(yè)的學(xué)生們有很強(qiáng)的象征意義，承載著烹飪職業(yè)的夢(mèng)想和希望。在開(kāi)學(xué)第一課的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，杭州新東方職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)為新生們帶上潔白的廚師帽。通過(guò)這種方式，以讓同學(xué)們更加體會(huì)到廚師這份職業(yè)的責(zé)任和使命。

在全場(chǎng)的注視下，新生代表帶領(lǐng)全體學(xué)生共同宣讀職教生公約。莊重的儀式不僅僅代表著學(xué)子們新人生的開(kāi)始，更是他們樹(shù)立理想與信念的見(jiàn)證。

匠心筑夢(mèng)，領(lǐng)跑未來(lái)

最后，汪校長(zhǎng)由衷地歡迎新生學(xué)子們加入杭州新東方的大家庭，并親切地叮囑了學(xué)子們，青春沒(méi)有終點(diǎn)，只有新起點(diǎn)。烹飪正在成為現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)中跨界發(fā)展的重要力量，前途廣闊、大有可為。汪校長(zhǎng)希望同學(xué)們用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和堅(jiān)定的信念，把今天的選擇看做是一個(gè)新的起點(diǎn)，成為目光長(zhǎng)遠(yuǎn)的堅(jiān)定者、專長(zhǎng)引路的領(lǐng)跑者、學(xué)技終身的長(zhǎng)跑者。要眼里有光，心里有夢(mèng)，從學(xué)習(xí)到就業(yè)再到創(chuàng)業(yè)的人生藍(lán)圖里，杭州新東方都將是同學(xué)們永遠(yuǎn)的后援，希望來(lái)到杭州新東方的每一位學(xué)子都能夠擁有多彩的人生。

技能是通向未來(lái)的船，而杭州新東方是起航的碼頭。讓我們懷揣希望、滿懷激情，用勤奮和智慧駕馭風(fēng)浪，用勇氣和決心開(kāi)拓領(lǐng)域，共同踏上這艘通往未來(lái)的船，駛向?qū)儆谖覀兊妮x煌和成功！愿每位學(xué)子都能在杭州新東方的起航碼頭上找到自己的方向，并成為引領(lǐng)未來(lái)的棟梁之才！