御風(fēng)而行，揚帆起航｜行業(yè)大廚進校園

為全面做好學(xué)子們的就業(yè)工作，讓學(xué)子們近距離了解餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，增強對技能提升的渴求，進而更精準(zhǔn)地指導(dǎo)學(xué)子職業(yè)發(fā)展方向。

近日，杭州新東方職業(yè)學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，特邀請浙江林家一品牌管理有限公司的行業(yè)大廚進校為學(xué)子傳授行業(yè)經(jīng)驗。

企業(yè)簡介

浙江林家一致力以浙江為基礎(chǔ)，以全國一線城市為窗口，打造中餐國潮的優(yōu)質(zhì)民族品牌，發(fā)展至今，全國共設(shè)13家門店，未來將持續(xù)進軍我國各大城市，打造國潮全球形象店。

經(jīng)驗分享

行業(yè)大廚李平在課堂上以自己的親身經(jīng)歷給同學(xué)們分享了從業(yè)以來遇到的挑戰(zhàn)和收獲的成就，并講解了企業(yè)未來的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。

啟示大家在校期間要多多實踐，參加技能大賽，扎實基本功，考取廚師證，以便應(yīng)對企業(yè)用人方面的硬性指標(biāo)，樹立職業(yè)生涯目標(biāo)朝著明確的方向努力，為餐飲業(yè)做出一定貢獻。

答疑解惑

較后進入問答環(huán)節(jié)，現(xiàn)場同學(xué)們紛紛踴躍參與，就企業(yè)要求、職業(yè)規(guī)劃與能力提升等問題進行了提問，李平大廚針對同學(xué)們的問題都做了十分全面的解答，解決了學(xué)子們的諸多疑慮與困擾。

這種近距離面對面的交流形式，讓學(xué)生能夠表達自己獨到的思維與見解，體現(xiàn)他們這個年齡應(yīng)有的朝氣和激情。

本次行業(yè)大廚進校園活動為杭州新東方的學(xué)子們提供了一次難得的交流機會，為學(xué)生們拓寬了視野，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣和熱情，為他們未來職業(yè)發(fā)展提供了重要的指導(dǎo)和啟示。

 

我校將進一步加強與企業(yè)的合作，不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，推動產(chǎn)教融合，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的職教資源和就業(yè)環(huán)境，為培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)技能人才助力。