童心童夢·余你有約,杭州新東方這個夏令營不一般
不知不覺7月已經(jīng)過了一半
這個暑假大家過的怎么樣~
這個時候正是體驗生活的大好時機(jī)
可以讓孩子參加一些實踐活動、學(xué)習(xí)些技能~
烏申斯基:“勞動是人類存在的基礎(chǔ)和手段,是一個人在體格、智慧和道德上臻于完善的源泉。”
盧梭:“一小時的勞動教給他的,比終日向他講述所記住的東西還要多。”
讓學(xué)生從事一定的勞動,這種親身體驗不是聆聽口頭說教所能替代的。個體認(rèn)識世界是從手作用于外部世界開始的,人的聰明才智的發(fā)展也是從動手開始的。而烹飪就是很好的一種勞動方式,大腦小腦并用,體力腦力交叉,同時還可以讓孩子學(xué)習(xí)一項生活技能。
杭州新東方”童心童夢·余你有約“夏令營活動,旨在通過勞動教育類的研學(xué)課程,讓學(xué)生們動手制作美食,培養(yǎng)學(xué)生對生活的熱愛。
在研學(xué)過程中,促進(jìn)學(xué)生了解基礎(chǔ)的食物知識以及飲食文化,掌握烹飪技巧,體驗烹飪快樂,而且還可以鍛煉學(xué)生動手操作能力以及解決問題的能力。
01、刀工雕刻展示
在杭州新東方學(xué)子的巧手下,原本平凡無奇的蘿卜,仿佛被賦予了生命,化身為栩栩如生的鳥獸花卉,引得孩子們陣陣歡呼。
這不僅是一場視覺的盛宴,更是對孩子們想象力和創(chuàng)造力的一次深刻指引。他們開始明白,即便是較普通的食材,也能在巧手中綻放出別樣的光彩。
02、參觀校園,飲食文化啟迪
隨后,孩子們踏上了“參觀校園、了解飲食文化”的旅程。漫步于杭州新東方的每一個角落,他們不僅感受到了濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,更被豐富多彩的飲食文化深深吸引。
從食材的挑選到菜品的制作,每一個環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)和匠心獨運(yùn)。孩子們在驚嘆之余,也更加珍惜每一餐、每一道菜、每一份食材。
03、美食品鑒
這一環(huán)節(jié),孩子們期待已久,燒烤的香氣四溢,小吃的美味誘人,每一口都在味蕾上跳躍。孩子們在品嘗美食的同時,也學(xué)會了欣賞與感恩,明白了食物背后的辛勤付出與不懈努力。
04、蛋糕制作
在導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)下,孩子們親自動手,將一個個簡單的食材,通過攪拌、烘焙、裝飾等步驟,變成了一個個精致可愛的小蛋糕。
他們或認(rèn)真專注,或歡聲笑語,那份純真與快樂,如同蛋糕上的奶油一般,甜蜜而溫馨。在這個過程中,孩子們不僅掌握了烹飪技巧,更體會到了勞動的樂趣與成就感。
在這里,每一個孩子都是主角
他們用自己的雙手和心靈
繪制出了一幅幅色彩斑斕的童年畫卷。