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技能成就夢想:杭州新東方職教開學(xué)第一課圓滿舉行

時間:2024-09-09 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

秋風(fēng)不僅帶來了涼意也送來了希望,9月5日,杭州新東方“技能成就夢想——職教開學(xué)第一課”圓滿舉行。

新生借此機(jī)會從多方面了解到了學(xué)校,感受到了職業(yè)教育的魅力。他們的征程從這里開始,他們的腳下將是星辰大海。

 

簽下名字,立下目標(biāo)

青春從不會因為一次考試而失色,人生也不會因為一張答卷而終結(jié)。無論過去如何起伏,只要現(xiàn)在努力,未來同樣精彩。

 

站在新起點(diǎn),同學(xué)們也拿出了“新姿態(tài)”。他們在紅墻上簽下了自己的名字,立下了目標(biāo),一個個黑色的筆跡是一顆顆追逐夢想的熾熱之心,他們將不斷努力,堅定不移地向前。

 

可為,有為

同學(xué)們從五湖四海而來,必定是想有所作為。而烹飪就“可為”,這個行業(yè)的發(fā)展空間是無限高的。

 

我校中餐專業(yè)老師、中式烹調(diào)高級技師、高級營養(yǎng)師、國家中式烹調(diào)師考評員麻曉堅給大家分享了他這么多年積攢的經(jīng)驗。

 

萬事開頭難,想有所收獲,就要有不怕苦不怕累,持之以恒的心態(tài)。麻老師十六歲學(xué)廚,2001年的第一份工作是浙江西子國賓館(汪莊),因為對烹飪的熱愛,他一直主動探索、學(xué)習(xí)。這之后,他接待了多位外國元首以及40多位中央首長,且多次被首長點(diǎn)名表揚(yáng),這樣的經(jīng)歷不僅讓他打下了扎實的烹飪技術(shù),也讓他練就了過硬的心理素質(zhì)。

麻老師表示,和當(dāng)年摸爬打滾、獨(dú)自摸索的他們不同,現(xiàn)在,杭州新東方全新的職教教育體系給了大家更多可能。產(chǎn)教融合、工學(xué)一體的教學(xué)模式,各類大賽的舉辦、參與,多倍的實操……這一切的組合,給了大家成才的一條捷徑。

 

他說:“專才的成長是不設(shè)限制的,我相信你們每一個人都有著無限的可能性和潛能,只要你們勇敢追求,努力奮斗,未來一定大有可為!”

 

創(chuàng)業(yè)、就業(yè),學(xué)校一路相伴

來到杭州新東方,創(chuàng)就業(yè)的路上,就不會是單打獨(dú)斗。全國3萬多家合作企業(yè)都將同學(xué)們前行的底氣。

 

創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人王紫悅表示,只要大家愿意為自己的夢想付出努力,扎實自己的專業(yè)技能,在這里,夢想將會觸手可及。

 

在這里,將會有不同企業(yè)廚師長入校授課,講授前沿技術(shù);在這里,將能在真實環(huán)境中鍛煉自我;在這里,將會擁有更多自主選擇就業(yè)的機(jī)會。

學(xué)長學(xué)姐引領(lǐng)前行

本次活動,學(xué)長學(xué)姐們也來到了活動現(xiàn)場。金領(lǐng)91班的劉歡歡目前是杭州東大方餐飲公司灶臺師傅,22年入學(xué)如今已是酷椰椰品牌創(chuàng)始人的劉湘都用自己的經(jīng)歷給了大家更多的鼓勵。

 

校長致辭

最后,汪巧林校長上臺致辭,他由衷地歡迎新生學(xué)子們加入杭州新東方的大家庭,也希望大家能夠勤奮刻苦,積極嘗試。他表示,青春沒有終點(diǎn),只有新起點(diǎn)。

隨著中華民族偉大復(fù)興百年新征程的開啟,中國各個產(chǎn)業(yè)都迎來了巨大的升級與發(fā)展,這也帶來了人才需求的升級。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào):“在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程中,職業(yè)教育前途廣闊、大有可為”。

 

汪校長表示,現(xiàn)在正是努力的大好時機(jī),未來回望現(xiàn)在,大家能不辜負(fù)自己,不辜負(fù)父母的支持,不辜負(fù)社會和國家對大家的期待。